S’il est coquet, la montre peut se révéler être un présent de choix, puisqu’elle se porte comme un bijou, et pourra être conservée des années durant, vous pouvez d’ailleurs faire graver un petit mot au dos de cette montre, pour quelque chose de plus symbolique. Si votre mari est un sportif, vous pouvez aussi lui offrir une activité à sensations, pourquoi pas un baptême en voiture de course, ou un saut en parachute, éventuellement à réaliser ensemble ?

En effet, la tendance pour les amateurs de vin est à la curiosité. Il y a encore 30 ou 40 ans la consommation de vin était beaucoup plus élevée qu’aujourd’hui. De nos jours les campagnes anti-alcool et la répression sur les routes ont créé cette nouvelle tendance :
les consommateurs de vin aujourd’hui boivent moins mais boivent mieux.

Donc de plus en plus de personnes veulent savoir ce qu’ils boivent, et ils veulent savoir en parler, communiquer sur le vin qu’ils sont en train de déguster ou goûter entre amis.

C’est pourquoi les cours d’initiation à la dégustation sont de plus en plus présents.

Vous y apprenez à déguster comme un professionnel avec un vocabulaire simple mais très ciblé.

• Observer le vin, parler de sa robe, de ses nuances, de ses larmes.
• Le sentir parler de son expression de la complexité de son nez ou des différentes familles d’arômes qui composent son bouquet.
• Et enfin goûter le vin et parler des sensations perçues en bouche

Vous verrez que différentes thématiques sont disponibles pour les cours d’oenologie. Que ce soit initiation à la dégustation, la découverte des vins rouges, la découverte des vins blancs ou même le vignoble de Bordeaux, mais sachez que dans le cadre d’un cadeau nous vous déconseillons de choisir la date et le thème du stage à la place du bénéficiaire lui même. Vous risquez de choisir une date qui ne convient pas à la personne ou même un thème de stage qu’il n’affectionne pas forcément.

C’est pourquoi nous vous conseillons d’opter pour le chèque cadeau qui est valable pour stage d’oenologie au choix ce qui donnera plus de souplesse au bénéficiaire du bon cadeau de choisir le cours d’oenologie de son choix.

Il est nécessaire de rappeler que lorsque l’on déguste, nous faisons appel aux sens de la vue, de l’odorat et du goût.

Cependant de nombreuses études ont prouvé que le consommateur ou le dégustateur dans notre cas était influencé par la couleur du vin.

Des tests avaient été fait sur une trentaine d’apprentis oenologues.

Leur professeur avait décidé de leur faire déguster un vin blanc et un vin rouge à l’aveugle (sans voir la bouteille et donc n’avoir aucune idée de leurs provenances ou de leurs compositions).
29 élèves sur trente avaient trouvé des arômes de fruits rouges et fruits noirs (cassis, mûre, framboise…) sur le vin rouge alors que sur le vin blanc des arômes de fleurs blanches et d’agrumes avaient été notés. Hors le professeur avait finalement servi dans les deux verres le même vin blanc mais un des deux vin était coloré à l’aide d’un colorant alimentaire inodore.

Donc voilà où est l’intérêt d’une dégustation de vin avec des verres noirs. Le dégustateur ne peut être influencé par la couleur du vin et donc ne peut se fier qu’à la phase olfactive et la phases gustative de la dégustation.

Bien entendu la partie visuelle en dégustation est très importante puisqu’elle permet de noter la limpidité du vin, sa concentration mais également ses nuances pour avoir une idée de son évolution mais le cadre d’exercices permettant de développer son odorat ou sa perception des saveurs il est très pertinent de procéder à une dégustation à l’aide d’un verre noir.

En effet qui pourrait penser recevoir ou offrir un coffret d’arômes dédiés au vin en cadeau?
Vous allez pouvoir créer la surprise!

Le coffret d'arômes du vin pour développer son odorat

Ce type de coffret permet donc de développer sa mémoire olfactive en mettant un nom sur les différents arômes que l’on peut sentir dans le vin lors de la dégustation.

A titre d’exemples on y retrouve donc différents types d’arômes :

• Des arômes fruités : l’arôme de banane par exemple est un arôme à caractère amylique. C’est arômes que l’on retrouve dans certains vins rouges primeurs. L’arôme de lychee peut également être présent dans le vin et donc dans les coffrets d’arômes puisqu’on le retrouve dans certains vins blancs.
• Des arômes de fruits secs : noisette, amande grillée sont des parfums de grande classe présents dans certains vins blancs soutenus. Nous pouvons retrouver également des arômes de noix dans certains vieux vins doux naturels ou certains grands vins de garde arrivés à maturité.
• Des arômes floraux peuvent être présents
• Des arômes végétaux
• Des arômes épicés
• Des arômes de familles animales : musc, civette, gibier, pipi de chat…

L’effet ludique et convivial du coffret d’arômes est assuré lors d’une soirée entre amis. Ce coffret est également le compagnon idéal lors d’une dégustation de vin.

Le coffret d’arômes est très souvent utilisé lors des cours d’oenologie mis en place par les différents organismes de formations. C’est pourquoi il représente un outil incontournable à l’apprentissage de la dégustation et au développement de l’odorat.

Il s’agit du chèque cadeau oenologie valable pour un cours d’oenologie au choix sur 12 villes de France.

Dont pourquoi ne pas offrir un chèque cadeau qui permettra à son bénéficiaire de participer à une initiation à la dégustation de vin à Paris, Beaune, Lille, Toulouse ou même Marseille et bien d’autres villes…?

La dégustation de vin n’aura plus aucun secret. Observer le vin, le sentir, le goûter. être capable de donner une couleur à sa robe, indiquer ses nuances, juger de sa viscosité à travers ses larmes… Savoir détecter les arômes du vin, juger de sa complexité, en tirer des conclusion sur sa composition sur son élevage…

Voilà l’expérience qu’apporte un chèque cadeau valable pour un cours d’oenologie.

Parmi les écoles de formation à l’oenologie proposant des chèques des chèques cadeaux nous avons retenu :
les cours d’oenologie à Paris de Oenologie.fr
ou les cours d’oenologie à Beaune de Terroir Experience

Le verre INAO a été conçu par des ingénieurs de l’INAO (Institut national des appellations d’origine) a très longtemps fait référence de verre à dégustation universel.

En effet ses dimensions au normes AFNOR permettent de déguster les vins de toutes les région viticoles et d’expression différentes toujours avec le même verre.

Il a été prouvé à plusieurs reprises que l’environnement et le verre utilisé lors d’une dégustation ont une influence très importante sur le jugement que l’on portera sur le vin.

Pour faire simple je vous donne un exemple :
Essayez de déguster un même Champagne dans un verre à eau, dans un flûte à Champagne, dans une coupe à Champagne et enfin dans un verre INAO.

Si nous procédons à une dégustation à l’aveugle sans vous dire qu’il s’agit du même Champagne dans les 4 verres il y a 80% de chance que vous nous disiez que les Champagnes servis sont différents.

C’est pour cette raison que lorsque l’on tient un livre de cave pour voir l’évolution de nos vins dans le temps et que nous comparons un même vin dans ce livre d’une année à l’autre pour voir son évolution, le dégustateur doit pour plus de pertinence toujours utiliser le même verre à dégustation et si possible déguster le vin dans les mêmes conditions.

Même si aujourd’hui de nombreux verres font également référence en dégustation, le verre INAO reste un outil très pertinent pour l’apprentissage de la dégustation.

Dans le cadre de vins rouges puissants et évolués il arrive après quelques années que le vin présente du dépôt dans la bouteille.

C’est ce qu’on appelle les polyphénols du vins. Cela englobe les pigments colorants qui se sont solidifiés ainsi que les tanins du vin.

Donc inutile de vous dire qu’une carafe à décanter en qualité de cadeau à un amateur de vin est bien utile !

Vous avez alors le choix entre une carafe classique évasée qui permettra de présenter les vins à table de façon élégante et raffinée, ce qui valorisera votre vin aux yeux de vos convives et une carafe un peu plus originale qui épatera vos invités.

Carafe à décanter classique

Ce type de carafe à décanter est très facile à trouver sur le web sur des prix relativement accessibles (meilleur prix trouvé 25 euros : carafe à décanter). C’est un cadeau idéal pour un amateur de vin avec un prix relativement correct qui vous permet de le compléter par des verres à dégustation ou autres.

Carafe à décanter plus originale (carafes d’artiste limitées à quelques exemplaires)

prix : 2000 euros
édition limitée ( 8 numérotées et signées + 4 épreuves d’artiste )

Carafe Etienne Meneau série limitée

Cette série de carafe est édité par le sculpteur Etienne Meneau avec du verre borosilicate. Les carafes de la série sont superbes et elles plairont forcément aux amateurs de vin si vous êtes prêt à y mettre le prix…

Et bien sachez qu’il existe différents modèles de tire-bouchons dont certains assez surprenants.

Voici les modèle les plus adaptés dans le cadre d’un cadeau à un amateur de vin.

Vous trouverez également dans notre rubrique cadeau vin quelques bonnes idées cadeau.

Tire-bouchon professionnel fixe Tellier

A fixer sur le rebord d’une table ou de tout autre élément de mobilier.
Cet objet robuste et performant doit figurer dans la cave de tout amateur sérieux qui désire ouvrir ses bouteilles sans effort et avec précision.

Existe en chromé ou doré. Le serre-joint est compris.

Tire-bouchon Levier métal

Attention ! Il s’agit de la Rolls du tire-bouchon.

Mécanisme à haute résistance : 10 ans de garantie, testé sur 45 000 ouvertures.
Mèche en téflon interchangeable testée à 2.500 ouvertures.
Prise en main ergonomique : contact soyeux de l’inox mat et de ses formes arrondies, extraction du bouchon tout en douceur et sans effort.
Design raffiné et futuriste pour une technicité professionnelle alliant l’élégance et la performance.

Présenté dans un coffret comprenant aussi un support, un coupe-capsule et un bouchon métal pour la conservation.

Tire-bouchon « limonadier » Pulltap’s

Ce limonadier présente plusieurs avantages :

Tout d’abord deux niveaux d’appui permettent de sortir le bouchon en douceur sans le tordre, donc sans risque de le casser transversalement.
Ensuite, pour le modèle que nous proposons, la mèche à cinq révolutions est garnie de téflon pour permettre une meilleure pénétration dans le bouchon.
La forme de l’objet, aux angles arrondis, permet une prise en main ergonomique.
La lame coupe-capsule finement dentelée autorise une découpe franche sans grand risque de se couper en cas de fausse manœuvre.
Un décapsuleur est intégré dans le levier de telle façon que l’opération de décapsulage s’effectue sans effort.

Enfin, et surtout, il se distingue par sa ligne, sa finition inox graphite et son faible encombrement.

Il est le couteau de sommelier le plus utilisé en restauration.

Quel cadeau à ses collaborateurs ?

Selon le budget et différents facteurs relatifs, l’on peut déterminer les idées cadeaux. Le choix de l’idée cadeau d’entreprise est large : l’idée cadeau le plus tendance en ce moment est la clé USB et ce, sous toutes ses formes. Pour les personnels de l’entreprise, c’est l’idée cadeau idéal. Tout les employés en a forcément besoin et cette initiative reflète une image moderne et très professionnelle. Dans cette même vision, on peut opter pour d’autres idées cadeaux tels que les porte-cartes de visite numérique, le Hub USB swing doté de quatre ports, la lampe Hub USB, le Hub USB Cradle lié à un haut parleur, en somme, des cadeaux à poser sur le bureau, idée cadeau parfaitement convenable si on offre aux employés. Pour la fidélisation des clients, les idées cadeaux sont parallèlement étendues mais puisque leur nombre est assez varié, il est préférable d’opter pour des idées cadeaux à la fois originaux mais peu onéreux. Dans cette optique, voici quelques exemples d’idées cadeaux : les cadres photos numériques, les baladeurs, les lecteurs Mp4, les lecteurs mp3 de toutes sortes.

Je ne suis pas là pour faire de la publicité pour les sites qui offre des idées cadeaux originales c’est pourquoi je ne mettrai pas forcément d’adresses pour trouver les idées cadeaux mais je vous donnerai simplement des idées cadeaux originales.

L’univers du cadeau est vaste. Nous pouvons être à la recherche d’un cadeau pour un anniversaire, Noël, la fête des mères, la fêtes des pères, pour une naissance, pour un départ en retraite pour une fête… Enfin bref tant d’opportunités pour faire des cadeaux qui nous donnent envie de vous donner la possibilité de trouver tout ce dont vous cherchez sur ce blog.

J’espère que ce blog tiendra toutes ses promesses donc rendez vous d’ici un à deux mois pour voir ou tout ça en est

à bientôt…